溫具、置茶、沖泡、奉茶,一雙巧手在茶席間流轉(zhuǎn),淋漓盡致地展現(xiàn)著扎實的基本功底、精妙的茶藝……10月27日,武隆首屆茶藝技能大賽在白馬山天尺坪老茶廠落幕,30余名參賽選手齊聚大賽現(xiàn)場,通過實操競賽,為現(xiàn)場觀眾帶來了一場精彩絕倫的茶藝盛宴。
競賽現(xiàn)場,伴隨著古典清雅的音樂,各位茶藝師氣定神閑、舉止優(yōu)雅,斗茶技、賽茶香,在規(guī)定時間內(nèi)通過標準嫻熟的沏茶手法表現(xiàn)茶葉的沖泡過程,充分展示茶葉的色、香、味、形。“本次大賽我選擇的是仙女山紅茶茶藝表演,希望讓越來越多的人愛上茶文化......”參賽選手楊露說道。
據(jù)了解,此次茶藝技能大賽分為專業(yè)組和業(yè)余組兩部分,各參賽選手在規(guī)定時間內(nèi)以蓋碗為主要器具,用蓋碗泡法展現(xiàn)功夫茶茶藝的沖泡過程,即用一個蓋碗沖泡茶葉,然后出湯、分湯、敬茶、奉茶,充分展示蓋碗功夫茶藝。整套比賽分別從儀表儀容、主題立意、茶藝表演、茶湯質(zhì)量、解說、表演時間六個方面進行評分。經(jīng)過激烈的角逐,來自區(qū)職教中心的李莉、陳易和區(qū)婦聯(lián)的欒丹丹分獲專業(yè)組和業(yè)余組一等獎。
據(jù)悉,本次大賽旨在弘揚中華傳統(tǒng)國粹,倡導(dǎo)綠色健康生活理念,建立富有工匠精神的茶藝師專業(yè)技能人才隊伍,不斷提升我區(qū)茶藝師的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平,讓更多擁有一技之長的高技能職工脫穎而出,帶動行業(yè)整體業(yè)務(wù)素質(zhì)和創(chuàng)新能力全面提升。同時,結(jié)合我區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)工作,大賽將茶文化精神融入技能培養(yǎng),提高武隆旅游整體形象,提升職工茶藝水平,培養(yǎng)中華茶藝人才。